Быстрый хлеб с розмарином
быстрый хлеб с розмарином - это идеальные булочки к чаю на завтрак или можно подать на обед к первым блюдам. Это золотистые, вкуснейшие, хрустящие снаружи и мягкие внутри булочки готовятся на основе теста для пиццы, покрытые розмарином и морской солью. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Вода 2/3 стакан
- Соль 0,5 чай.ло
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Розмарин 1 веточка
- Соль морская щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для пиццы. Высыпать на стол муку, в центре сделать воронку, влить теплую воду с оливковым маслом, муку посыпать дрожжами, а жидкость чуть посолить.
Шаг 2 из 9
Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 9
Потом тесто обмять.
Шаг 4 из 9
Смазать стол оливковым маслом и раскатать в тонкий пласт.
Шаг 5 из 9
Нарезать на квадраты любого размера - у меня примерно 12 на 12 см.
Шаг 6 из 9
Иголочки розмарина мелко нарезать и смешать с морской солью. У меня мелкая соль, но красивее смотрится крупная.
Шаг 7 из 9
Разогреть ложку оливкового масла в сковороде и разложить тесто.
Шаг 8 из 9
Жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Готово!
И сразу - пока хлеб горячий, посыпать розмарином с солью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!