Сырники во фритюре
Обычно сырники готовят с манной крупой, а я предлагаю приготовить их с мукой. Получается что-то общее между сырниками и творожными булочками. А готовить их лучше всего во фритюре.
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 3-4 ст л
- Мука 1 ст
- Сода 1/3 ч л
- Масло растительное 250 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Яйца взбейте с сахаром.
Шаг 2 из 5
Добавьте творог, соду и муку.
Шаг 3 из 5
Тесто должно получиться плотным, чтобы можно было отщипывать руками.
Шаг 4 из 5
Немного теста скатывайте в шарики и немного приплюсните. Жарьте их в большом количестве масла. Готовые сырники выкладывайте на салфетки, чтобы стек лишний жир.
Готово!
Очень вкусно с домашней сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!