Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком
Оригинальные соленые оладьи. Прекрасное самостоятельное блюдо в виде закуски.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Молоко 75 мл
- Мука 1 стак.
- Масло сливочное 15 г
- Кукурузка консервированая 1 банка
- Лук зеленый 1 пуч.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйца взбить. Добавить соль и перец.
Шаг 2 из 7
Ввести растопленное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 7
Порциями ввести муку, замесить крутое тесто.
Шаг 4 из 7
Влить молоко, и размешать в однородную гладкую массу.
Тесто получится как густая сметана.
Тесто получится как густая сметана.
Шаг 5 из 7
Кукурузу откинуть на друшлак, дать хорошо стечь. Лук мелко порубить.
Добавить все в тесто, перемешать.
Добавить все в тесто, перемешать.
Шаг 6 из 7
Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло.
Ложкой выкладываем оладьи. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Ложкой выкладываем оладьи. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Подавайте оладьи со сметанным соусом с чесноком и рубленым укропом.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!