Фаршироуанные яйца с сырной начинкой
Вкусно и без майонеза.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 10 шт
- Сметана 15% жирности 1 ст. ложка
- Перец черный 1 щипка
- Соль 1 щипка
- Сыр твердый 70 гр
- Хрен тертый 3 гр
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Отвариваем яйца до полной готовности, но так, чтоб желтки не посинели. Время варки 6 минут.
Шаг 2 из 9
Очищенные яйца разрезаем пополам на 2 половинки.
Шаг 3 из 9
Извлекаем желтки.
Шаг 4 из 9
Желтки помещаем в пилку, добавляем натертый на терку Пармезан. Можно использовать любой действительно твердый сыр близкий Пармезану (Детский, Добродар).
Шаг 5 из 9
Добавляем сметану и белый хрен.
Шаг 6 из 9
Все перетираем вилкой до достижения однородности. Добавляем соль и перец.
Шаг 7 из 9
Наполняем каждое яичко массой.
Шаг 8 из 9
Так оформляем все яйца. Украшаем измельченным луком и петрушкой.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!