Оладьи на кефире с кусочками абрикоса
Пышные оладушки на кефире с кусочками абрикоса.
Ингредиенты
- Кефир 250 мл.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Мука (примерно) 120 гр.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Абрикосы По вкусу
- Растительное масло для обжаривания -
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Кефир, яйца и сахар взбить миксером .
Шаг 2 из 8
Добавить муку с разрыхлителем . Хорошо размешать.
Шаг 3 из 8
Абрикосы нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 4 из 8
Добавить в тесто, размешать и можно приступать к обжариванию.
Шаг 5 из 8
На сковороду с растительным маслом выкладывать небольшими порциями.
Обжаривать с обеих сторон и на тихом огне до румяной корочки.
Обжаривать с обеих сторон и на тихом огне до румяной корочки.
Шаг 6 из 8
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Хочу добавить, что много масла они не берут.
Хочу добавить, что много масла они не берут.
Шаг 7 из 8
Подавать со сметаной или медом..
Готово!
Очень вкусно ! Советую !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Попробуйте ! Очень вкусные !