Батон с изюмом и корицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2521 раз
Предлагаю рецепт батона с изюмом и корицей. Замечательный вариант для бутербродов к чаю или кофейным напиткам. Батон получается нежный, мягкий и очень вкусный.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Дрожжи пресованные 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Изюм 50 г.
- Корица 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 350-370 г.
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
В теплый кефир добавить дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 12
Добавить подсолнечное масло.
Шаг 3 из 12
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 12
Добавить корицу и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 6 из 12
Оставить для подъёма на 40 минут накрыв полотенцем.
Шаг 7 из 12
После подъёма обмять тесто и раскатать в пласт толщиной 1 см, распределить изюм по всему тесту.
Шаг 8 из 12
Скатать рулетом хорошо защипив края.
Шаг 9 из 12
На лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный подсолнечным маслом ложим батон швом вниз. Оставить для подъёма на 20 минут.
Шаг 10 из 12
После подъёма сделать глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 11 из 12
Выпекать 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитный батон!
27 мая 2021 20:56
Ответить
Вкусный батон!
27 мая 2021 19:35
Ответить
Очень вкусный и ароматный батон!
27 мая 2021 11:36
Ответить
Слоеный пирог с болгарским перцем
Вкусный пирог с начинкой из пассированного лука, болгарского перца и ...
13.02.2015, 23:08
mnat
Слойки с тыквой и штрейзелем
Еще один вариант вкусных слоек со штрейзелем. На этот раз с добавлен ...
28.10.2014, 18:34
Татьяна Маражо
Мясо в тесте
Сочное ароматное блюдо.
26.04.2012, 23:10
LesKra
Слойки с творогом и сахарной пудрой
Если у вас есть в запасе немного готового слоёного теста, значит у в ...
25.08.2021, 12:58
Pearl
Слойки с курицей и рисом
Вкусные и сытные слойки с курицей и рисом предлагаю вашему вниманию. ...
17.01.2022, 09:24
the_dream
Печенье ушки с арахисом
Печенье из готового теста - это просто и быстро, а еще, конечно же, ...
29.01.2016, 16:24
OdryParker
Слоёный пирог с капустой и грибами
Если вы купили слоёное без дрожжевое тесто, то предлагаю испечь из н ...
21.05.2018, 19:02
тамара агапитова
Слоеные корзиночки с печеными овощами
Вкусный и полезный салат из печеных овощей и помидоров можно подать ...
28.10.2015, 12:15
mnat
Пирог с мясным фаршем
Такой пирог можно назвать "на скорую руку", но от этого он не станов ...
04.04.2014, 22:13
tanana
Закусочная лепешка с копчеными колбасками и луком
Хрустящая лепешка на закуску с копчеными колбасками и репчатым луком ...
27.03.2015, 23:56
Татьяна Маражо