Сырники «по-Киевски»
Сладкий сочный сырник. Прекрасный завтрак.
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Ванилин щепотка
- Мука пшеничная 100 гр.
- Шоколад черный 100 гр.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Творог, сахар, ванилин и яйца взбить миксером до однородной массы.
Шаг 2 из 7
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 3 из 7
Шоколад разделить на плиточки.
Шаг 4 из 7
Увлажненными руками сформировать лепешку, на середину выложить шоколад и залепить.
Шаг 5 из 7
Каждый сырник обвалять в панировочных сухарях и жарить на разогретой сковороде на растительном масле. Огонь должен быть очень маленьким, чтобы сырник прожаривались внутри.
Шаг 6 из 7
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!