Кокосовые сырники с бананом
Кокосовые сырники с бананом - отличное блюдо для завтрака. Сырники получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Такое блюдо обязательно придется вам и вашим детям по вкусу. Подать сырники можно со сметаной, медом, вареньем и т.д.
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт
- Стружка кокосовая 40 г
- Мука 2-3 ст.л.
- Банан 1 шт
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Творог смешать с яйцом, сахаром и солью, хорошенько растереть.
Шаг 2 из 6
Всыпать кокосовую стружку, массу перемешать и оставить на 10-15 минут.
Шаг 3 из 6
Всыпать в творожную массу муку и тщательно перемешать. Масса должна быть нежной и мягкой. Разделить творожно-кокосовое тесто на небольшие части, мокрыми руками скатать шарики, а затем приплюснуть в лепешки. В середину лепешек поместить по кружочку банана.
Шаг 4 из 6
Сформировать сырники, чтобы банан оказался внутри, обвалять их в муке.
Шаг 5 из 6
Жарить сырники на растительном масле до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!