Блины
В преддверии Масленицы самое актуальное блюдо, это конечно же блины и я решила рассказать, как делаю тонкие, большие и невероятно вкусные блины для своей семьи.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Сахарный песок по вкусу
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Подсолнечное масло 3-4 ст.ложки
- Вода 1,5-2 стакана
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим ингредиенты: мука, сахарный песок, ванильный сахар, щепотка соли, подсолнечное масло, одно яйцо и воду.
Шаг 2 из 6
В глубокую посуду насыпаем муку, разбиваем яйцо, добавляем ванильный сахар, сахарный песок, столовую ложку подсолнечного масла, воду и соль.
Шаг 3 из 6
Все тщательно перемешиваем до однородной массы без комочков.
Шаг 4 из 6
На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, раскаляем ее и, с помощью половника, наливаем тесто на серединуна сковороды. Тесто должно распределиться ровно по поверхности сковороды.
Шаг 5 из 6
Как только тесто подрумянится с одной стороны, переворачиваем лопаткой на другую сторону. И таким образом печем блины, пока не закончится тесто и выкладываем готовые на блюдо.
Готово!
Перед подачей можно сложить конвертиком и добавить сливочное масло, сметану, варенье, мед и др.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!