Блинчики в мини формах для маффинов
Рецепт покорил интересным способом приготовления и отличными отзывами. Рецепт с кулинарного сайта, от известной в Америке шеф повара- домохозяйки Ри.
Делала половину порции для себя, рецепт пишу в полной версии.
Делала половину порции для себя, рецепт пишу в полной версии.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Разрыхлитель 1 стол.л.
- Сахар 3 стол.л.
- Соль 3/4 ч.л
- Молоко 2 1/2 стакана
- Уксус белый 1 стол.л.
- Яйца 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 стол.л.
- Сливочное масло , растопить 4 стол.л
- Ягода свежая или замороженная по желанию
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 210 гр. Смешать в емкости сахар, мука, разрыхлитель, соль. Молоко отдельно смешать с уксусом и дать постоять минуту. Добавить яйца, ванилин, растопленное масло. Перемешать. Вылить в сухие ингредиенты и опять хорошо перемешать.
Шаг 2 из 4
Форму для мини - маффинов смазать растительным маслом. Заполнить тестом каждую емкость на ⅔ часть. Выложить ягоды свежие или замороженные.
Шаг 3 из 4
Поставить в духовку на 10 мин. или до румяности. Дать остыть слегка в форме и затем вытряхнуть из формочек.
Готово!
Подаем с сиропом по желанию. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,спасибо девушки
обычный уксус, его так называют, потому что еще есть белый винный уксус