Блинчики с банановой начинкой и медом
Вкусные и достаточно сытные банановые блинчики на десерт с медом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйца 1 шт
- Молоко 150 г
- Мука пшеничная 100 г
- Сахар 4 ст.л.
- Мед 2 ст.л.
- Банан 1 шт
- Масло сливочное 50 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Взбиваем вилкой яйцо в пенку.
Шаг 2 из 10
Всыпаем сахар и взбиваем снова.
Шаг 3 из 10
Вливаем холодной молоко и перемешиваем хорошо миксером.
Шаг 4 из 10
Просеиваем через сито муку (желательно) чтобы не попали комочки и камушки. Перемешиваем тесто до однородного жидкого текучего состояния.
Шаг 5 из 10
Жарим блины на сливочном масле и после жарки каждый смазываем им же.
Шаг 6 из 10
Жарим по 1 мин с каждой стороны чтобы блинчики не были хрустящими.
Шаг 7 из 10
При смазывании готовых блинов маслом особое внимание уделяйте сухим краям.
Шаг 8 из 10
Банан нарежьте мелкими кубиками. Положите немного на край одного блинчика и заверните в конвертик.
Шаг 9 из 10
Обжарьте блины с бананом по 2-3 мин на сливочном масле до румяной хрустящей корочки.
Готово!
Перед подачей полейте растопленным медом. Подавайте на десерт с теплым молоком. Ешьте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!