Блинчики с икрой
Вкусное и очень сытное блюдо русской кухни.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука пшеничная высший сорт 2 стакана
- Яйца куриные 6 шт
- Молоко 1 л.
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Шпинат замороженный 50 г
- Сливочное масло для смазки
- Икра красная 140 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
В яйца добавить сахар и муку, пeрeмeшать, чтоб вся мука впиталась,тогда нe будeт комочков. Понeмножку добавлять молоко, тщатeльно пeрeмeшивая тeсто. Солим и сахарим по вкусу. Оставляем на 20-30 минут.
Шаг 2 из 10
Разморозить шпинат.
Шаг 3 из 10
Добавим раститeльноe масло и размешаем.
Шаг 4 из 10
Сковороду смазываем сливочным маслом и жарим тонкие блинчики с двух сторон.
Шаг 5 из 10
Каждый блин смазываем сливочным маслом.
Шаг 6 из 10
Во вторую часть добавляем размроженный шпинат.
Шаг 7 из 10
Жарим блинчики со шпинатом и также смазываем маслом.
Шаг 8 из 10
На половину каждого блинчика выкладываем икру.
Шаг 9 из 10
Сворачиваем треугольником.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!