Блинчики с грибами
Вкусные блинчики с грибами на завтрак.
Ингредиенты
- Бля блинов: Молоко 0,5 л
- Яйца 2 шт
- Сода щеп
- Соль щеп
- Растительное масло 4 ст. лож
- Мука 10-12 ст. лож
- Сахар 1-2 ст. лож
- Грибы 300-400 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1-2 шт
- Растительное масло
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Лесные грибы предварительно отварить, промыть и еще раз отварить минут 20, затем снова промыть, и уже только тогда можно с них что нибудь готовить.
Грибы мелко порезать и обжарить до полу готовности, добавить к грибам мелко порезанный лук и натертую на терке морковку, жарить до готовности грибов, но так что бы не сгорели овощи.
Грибы мелко порезать и обжарить до полу готовности, добавить к грибам мелко порезанный лук и натертую на терке морковку, жарить до готовности грибов, но так что бы не сгорели овощи.
Шаг 2 из 4
Готовим блинчики: молоко смешать с сахаром, солью, растительным маслом, содой. понемногу добавлять муку что бы не было комочков. жарить на хорошо разогретой сковороде. первый блинчик жарить с добавлением на сковороду растительного масла, остальные без добавления растительного масла.
Шаг 3 из 4
Остывшую начинку выкладываем на один край блинчика и заворачиваем, разрезаем на две части.
Готово!
Завтрак готов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!