Блинчики с ананасами
Вкусно и нет слов, чтоб добавить.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 мл
- Вода 250 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 3 ст. ложки
- Ананас консервированный 1 банка
- Масло оливковое 50 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миску вбейте яйца, добавьте сахар, соль. Взбейте все венчиком.
Шаг 2 из 6
Влейте горячую воду(1 стакан) в яичную смесь. Следом, влейте по 1 стакану молока и ананасного сиропа. Общий обьем жидкости 3 стакана. Просейте муку и замесите тесто. Тесто получится относительно жидким. Дайте постоять несколько минут (до 20), чтоб тесто отдохнуло. Влейте 3 ст. ложки растительного масла. Разрыхлитель добавлять в тесто не обязательно. Блинчики и так получатся нежные и пышные.
Шаг 3 из 6
Пока тесто отдыхает нарезаем ананасные кольца на мелкие кусочки.
Шаг 4 из 6
Из отдохнувшего теста жарим блинчики. У меня выходит до 35 блинов на сковороде 18 см.
Шаг 5 из 6
Каждый блинчик наполняем ананасной начинкой и сворачиваем в конвертик.
Готово!
Подаем блины к столу. Вкусно, свежо и ароматно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!