Фруктовый кекс на йогурте в мультиварке
Ароматный, нежный и слегка влажный фруктовый кекс на йогурте, который очень просто приготовить в мультиварке. Йогурт можно использовать любой – как с наполнителем, так и без такового. Фрукты также выбирайте по своему желанию. Кроме яблок и киви, которые использовала я, подойдут также бананы и груши.
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Маргарин 100 гр.
- Йогурт 1 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Киви 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешайте яйца и сахар.
Шаг 2 из 8
Разотрите их венчиком до такого состояния, чтобы сахар растворился.
Шаг 3 из 8
Добавьте в смесь йогурт.
Шаг 4 из 8
А затем влейте растопленный маргарин.
Шаг 5 из 8
Введите в тесто муку, предварительно перемешав ее с разрыхлителем.
Шаг 6 из 8
В тесто добавьте нарезанные киви и натертые яблоки. Перемешайте.
Шаг 7 из 8
Мультиварочную чашу смажьте растительным маслом и посыпьте толчеными сухарями. Вылейте тесто. На дисплее агрегата выберите программу «Выпечка» и готовьте кекс до сигнала.
Готово!
Кекс с киви и яблоками на йогурте готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!