Блинчики с повидлом
Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольствием поделюсь своим. Повидло может быть любое, главное - густое, я выбрала яблочное.
Ингредиенты
- Мука 0,5 стакан
- Молоко 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Сода гашеная уксусом щепотка
- Соль щепотка
- Сахар 2-3 ст.л
- Масло растительное для смазыв
- Повидло яблочное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Приготовим продукты для блинчиков. Повидло пока отставим.
Шаг 2 из 8
В молоке растворите сахар, вбейте куриное яйцо. Венчиком смешайте до однородности.
Шаг 3 из 8
Всыпьте муку, соду. Взбейте тесто так, чтобы не осталось комочков. Влейте уксус в тесто. Перемешайте еще раз.
Шаг 4 из 8
Тесто готово.
Шаг 5 из 8
Наливаем по половнику теста на раскаленную смазанную сковороду. Жарим.
Шаг 6 из 8
Переворачиваем блин широкой плоской лопаточкой и жарим с другой стороны. Степень зажарки на ваш вкус.
Шаг 7 из 8
На каждый блинчик кладем по две чайных ложки густого повидла.
Готово!
И заворачиваем конвертиком. Выкладываем на тарелочку и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!