Блины овсяные
Овсяные блины готовлю всегда из овсяной муки пополам с пшеничной, так блины получаются нежней и, как по мне, вкуснее. Такие блинчики можно делать практически с любой начинкой, подавать со сметаной, вареньем, медом, джемом и т. д. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Молоко 400 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Мука овсяная 130 г.
- Мука пшеничная 130 г.
- Соль щепотка
- Сахар ванильный 10 г.
- Масло растительное 3-4 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
В молоко добавить куриные яйца, ванильный сахар, щепотку соли и сахар по вкусу, взбить венчиком.
Шаг 2 из 5
Добавить порциями пшеничную и овсяную муку, растительное масло, взбить венчиком до однородной консистенции без комочков.
Шаг 3 из 5
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, вылить порцию теста и распределить по всей поверхности сковороды. Маслом смазывать сковороду не обязательно каждый раз, смотрите по своей сковороде, я смазываю если начинает прилипать.
Шаг 4 из 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!