Мини-блинчики без муки
Перед Вами нежные мини-блинчики на кефире без муки. Вместо муки здесь используется крахмал, а сами блинчики пекутся на сухой сковороде без масла. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кефир 165 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Крахмал 1,5 ст.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Молоко сгущенное для подачи
- Ванилин по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать кефир, яйцо, сахар и ванилин,
Шаг 2 из 6
Всыпать крахмал с содой, перемешать.
Шаг 3 из 6
Влить масло, перемешать.
Шаг 4 из 6
Выпекать блинчики, выкладывая тесто столовой ложкой,
Шаг 5 из 6
до румяности с двух сторон.
Готово!
Подавать, полив сгущеным молоком. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!