Оладьи с вареньем
Предлагаю вам рецепт оладушек с начинкой из варенья. Они получаются очень вкусными за счёт начинки. Меняя варенье, получаешь разные по вкусу оладьи. Для этого рецепта подойдёт любое густое варенье.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 140 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Варенье 50-100 гр.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Взбить немного яйцо с сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавить щепотку соли, ванильный сахар и кефир.
Шаг 3 из 8
Добавить растительное масло и всё смешать.
Шаг 4 из 8
Просеять муку, разрыхлитель и соду. Вымешать однородное тесто.
Шаг 5 из 8
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить не большое количество теста. В середину положить немного варенья, пол чайной ложки.
Шаг 6 из 8
Сверху положить ещё немного теста, чтобы закрылось варенье.
Шаг 7 из 8
Оладьи обжарить с двух сторон, на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!