Сладкие блины с персиком
Тесто для блинов приготовим на основе кефира, с добавлением сахара. Сладкие блины могут хуже переворачиваться, поэтому не стоит класть много сахара, 1-2 ст. ложки максимум. Для начинки можно использовать ваши любимые фрукты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Кефир 150 мл.
- Вода 200 мл.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль щепотка
- Персики 3-4 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску отправляем сахар, соль и яйцо.
Шаг 2 из 6
Наливаем кефир, подсолнечное масло и теплую воду.
Шаг 3 из 6
Далее, насыпаем пшеничную муку и блендером замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Сковородку смазываем подсолнечным маслом, разогреваем и выливаем порцию теста. Блины обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 5 из 6
На готовые блины выкладываем порезанный кусочками персик и заворачиваем.
Готово!
Сладкие блины с персиком готовы, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!