Кекс «Нежный»
Предлагаю рецепт замечательного, ароматного и вкусного кекса, который получается мягким, воздушным и очень нежным. Готовится легко и непринужденно из самых простых продуктов.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сахар 220 грамм
- Масло подсолнечное 120 грамм
- Вода 120 грамм
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Мука 200 грамм
- Крахмал кукурузный 100 грамм
- Сахар ванильный 10 грамм
- Цедра лимона 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску разбить яйца. Добавить сахар и ванильный сахар. Взбить миксером или венчиком.
Шаг 2 из 9
Добавить воду и подсолнечное масло.
Шаг 3 из 9
Соду(погасить) и крахмал.
Шаг 4 из 9
Затем муку и лимонную цедру.
Шаг 5 из 9
Тщательно перемешать все ингредиенты венчиком.
Шаг 6 из 9
Вылить тесто в форму для выпечки.
Шаг 7 из 9
Выпекать кекс в духовке при температуре 175 градусов 45-50 минут.
Шаг 8 из 9
Готовый кекс достать из формы и охладить.
Готово!
Кекс разрезать и подать к столу. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!