Блины с начинкой из чернослива
Блины с начинкой из чернослива. тесто для блинов готовится со сливочным маслом, но можно готовить на свой вкус. Начинка-соус из чернослива на молоке. Можно начинить блины или полить сверху этим соусом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан.
- Сливочное масло 50 гр.
- Мука 1,5 стакан
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 350-400.
- Чернослив 6-8 шт.
- Сахар по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Кардамон 1 шт.
- Сметана для подачи
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Растопить масло и чуть остудить.
Шаг 2 из 8
Смешать яйца, молоко, сахар и муку.
Шаг 3 из 8
Добавить масло и все перемешать до гладкости.
Шаг 4 из 8
Пожарить блины.
Шаг 5 из 8
В сковороду влить молоко и высыпать нарезанные чернослив.
Шаг 6 из 8
Добавить зерна кардамона.
Шаг 7 из 8
Высыпать сахар по вкусу и тушить на минимальном огне минут 15. Потом добавить муку, перемешать до гладкости и готовить минуту.
Готово!
Выложить на блюдо блины, соус и сметану. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!