Шоколадные блинчики- конфеты с творожно-вишневой начинкой
Шоколадные блинчики- конфеты с творожно-вишневой начинкой это блюдо с интересной подачей и вкусным результатом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 400мл
- Мука 1ст
- Яйцо куриное 1шт
- Сахар 1ст.л
- Сода 0,5ч.л
- Масло растительное 2ст.л
- Какао 2ст.л
- Творог 400г
- Сметана 30% жирности 3ст.л
- Вишня 0,5 ст
- Сахар 4ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В миску налейте молоко, выбейте яйца, всыпьте какао, сахар, соль и взбейте венчиком до полного растворения какао.
Шаг 2 из 8
Муку смешайте с содой и просейте в молочную смесь и взбейте венчиком до однородности теста.
Шаг 3 из 8
Потом в блинное тесто добавьте растительное масло и перемешайте.
Шаг 4 из 8
Нажарьте шоколадных блинов и каждый блин смажьте сливочным маслом.
Шаг 5 из 8
В блендер положите творог, вишню, сахар, сметану и взбейте до однородной массы.
Шаг 6 из 8
Блинчик переверните на менее яркую строну и намажьте творожной смесью вдоль блина, чтобы концы были пустые, чтобы их можно было защипнуть, как конфету.
Шаг 7 из 8
Заверните блин как обычный рулет. С тыквы я нарезала слайсы, разрезала на полоски и завернула концы, что бы они держались я защипнула концы кусочком зубочистки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!