Блины в бутылке
Наткнулась в инете на этот рецепт блинов и решила попробовать. Только готовила не так как описано в рецепте, так как не решилась копировать опасаясь того,что будут в тесте комочки. Но,в целом, блинами осталась довольна. Тесто у меня в бутылке стояло два дня, и по утрам я пекла блинчики, не заморачиваясь приготовлением теста.
Ингредиенты
- Молоко 600 мл
- Мука 10ст.л
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
По рецепту необходимо все ингредиенты всыпать и влить в бутылку, а затем ее закрыть и встряхивая активно все перемешать до однородности. Но я не решилась на это,опасаясь, что добиться однородности не получиться, поэтому я приготовила тесто в миске. Сначала вбила яйца, добавила молоко и венчиком перемешала до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Затем добавила муку и соль частями, размешивая венчиком до тех пор,пока не будет комочков.
Шаг 3 из 6
В конце добавила растительное масло и еще раз перемешала.
Шаг 4 из 6
Полученное тесто перелила в пластиковую бутылку.
Шаг 5 из 6
Разогретую сковороду смазала растительным маслом(сделала это один раз перед выпечкой первого блина) и из бутылки вылила порцию теста на сковороду, выпекая блинчик с двух сторон. Хочу поделиться,что мне очень понравилось печь блинчики, наливая тесто из бутылки, это удобнее чем выливать из половника, не капает, не пачкает ничего!
Готово!
Так я испекла несколько блинов, оставшееся тесто осталось в бутылке, ее я закрыла крышкой и отправила в холодильник. А на следующее утра испекла свеженькие блинчики.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!