Фаршированные блины с курицей и рисом
Вкусные блинчики с вкусной начинкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука около 220 г.
- Вода кипяток 1 ст.
- Масло растительное 7 ст. л.
- Куриная грудка 2 шт.
- Рис бассмати 0.5 ст.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус сацибели 3 ст.л.
- Вода 4 ст.
- Масло для жарки четверть ст.
- Укроп пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В миску вбить яйца,влить молоко и перемешать.Добавить разрыхлитель и муку(муки может пойдет меньше или чуть больше) и замесить тесто как на оладьи. Влить стакан крутого кипятка и перемешать. Добавить растительное масло и перемешать. Жарим блины.
Шаг 2 из 5
Готовим начинку - на разогретую сковороду с маслом кладем порезанную на небольшие кусочки курицу и лук,обжариваем,добавляем натертую морковь.
Шаг 3 из 5
Добавить рис и обжарить пару минут,влить воду,варить 15 минут,затем добавить соус и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Когда будет готов рис снять с огня,добавить измельченный укроп,оставить остывать.
Готово!
Нафаршировать блинчики начинкой,подавать горячими(разогреть обжарив с двух сторон на среднем огне или в микроволновке). Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
это точно,спасибо