Вареники со шпинатом и творогом
Вареники со шпинатом и творогом не только вкусные, но и полезные!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Творог 400г
- Шпинат мороженый 200г
- Лук 1шт.
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 30г
- Мука 2стак.
- Яйцо 1шт
- Сахар 1ч. лож.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2ст. лож.
- Вода минеральная 0.5стак.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Лук поджарить на сливочном масле и соединить со шпинатом и творогом.Посолить по вкусу
Шаг 2 из 9
Из просеянной муки, яйца, сахара соли, подсолнечного масла и минеральной воды замесить тесто и дать ему постоять минут 30.
Шаг 3 из 9
Тесто раскатывать в пласт и стаканом вырезать кружочки.
Шаг 4 из 9
На каждый кружочек положить начинку.
Шаг 5 из 9
слепить вареники.
Шаг 6 из 9
Варить в подсоленной воде в течении трёх минут.
Шаг 7 из 9
Вынимать шумовкой и раскладывать в один слой, чтобы не слипались.
Шаг 8 из 9
подавать можно со сметаной и зелёным луком.
Готово!
А также просто со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
Спасибо мои хорошие!