Яичница на тостовом хлебе
Предлагаю рецепт яичницы на тостерном хлебе в духовке. Она получается не только вкусной, но еще и красивой, похожей на солнышко. Яичница станет прекрасным вариантом сытного завтрака.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Хлеб тостерный 2 шт.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Аккуратно отделите белки от желтков (каждый желток должен быть в отдельной тарелке).
Шаг 2 из 8
В пригодной для микроволновки кружке или тарелке растопите сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Выложите на застеленный пергаментом противень 2 кусочка тостерного хлеба и смажьте их кондитерской кисточкой растопленным сливочным маслом.
Шаг 4 из 8
Белки посолите по вкусу и взбейте их миксером до стойкой пены.
Шаг 5 из 8
Распределите ложкой аккуратно взбитые белки на хлеб, образов в середине углубление (как показано на фото).
Шаг 6 из 8
Затем в углубление добавьте желтки и посолите их по вкусу.
Шаг 7 из 8
Выпекайте яичницу в разогретой до 200 градусов духовке около 10 - 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!