Омлет с соевым соусом и курицей
Омлет с курицей и соевым соусом получается очень сытным, поэтому - это прекрасный завтрак. А если к нему подать приготовленный на пару рис, то получится и хороший ужин. Солить такой омлет не нужно, так как соус достаточно соленый.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Соевый соус 6 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 1 ст.л.
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3 из 9
Куриное филе порезать средними (но не тонкими) кусочками.
Шаг 4 из 9
Влить соевый соус в разогретую сковороду. Когда он закипит, добавить лук и сверху посыпать сахаром. Жарить 2-3 минуты, помешивая.
Шаг 5 из 9
Добавить курицу, перемешать и тушить в течение 4-5 минут под крышкой.
Шаг 6 из 9
Молоко взбить с яйцами.
Шаг 7 из 9
Вылить эту смесь в сковороду так, чтобы она равномерно покрыла курицу.
Шаг 8 из 9
Закрыть крышкой и готовить до тех пор, пока не схватятся яйца.
Готово!
Посыпать омлет рубленым укропом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!