Омлет на сметане с беконом
Это легко быстро и питательно. Если вы все еще думаете, что приготовить на завтрак быстро и вкусно, то выбор очевиден. Для тех, кто не любит омлет, приготовленный на молоке, предлагаем альтернативный вариант - на сметане.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Сыр твердый 20 г
- Бекон 70 г
- Соль по вкусу
- Укроп 1 веточка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления омлета, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Выбиваем в мисочку яйца и разбиваем их венчиком, до полного соединения белка с желтком.Добавляем мелко нарезанный укроп.
Шаг 4 из 10
Бекон обжариваем с двух сторон.
Шаг 5 из 10
Яйца солим и добавляем сметану.
Шаг 6 из 10
Ещё раз взбиваем венчиком.
Шаг 7 из 10
В сковороду с беконом, добавляем яичную массу.
Шаг 8 из 10
Закрываем и жарим, до нужной вам степени готовности.Омлет поднимается.Но оседает, как только вы поднимете крышку. При этом остаётся нежным и пышным.
Шаг 9 из 10
Омлет готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!