Кабачки в сырном омлете

uliay

2-09-2017, 23:00

1.00

1 голос

Такое блюдо можно приготовить как на завтрак, на обед или же в качестве легкого ужина. Если вы любите кабачки, то это нежное и воздушное блюдо вам, несомненно, понравится.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Кабачок
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Кабачок 1 шт
Сыр твердый 200 г
Яйцо куриное 4-6 шт
Соевый соус 2 ст л
Молоко 2-3 ст л
Специи по вкусу
Укроп горсть

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Кабачки нарезать кубиками и обжарить до мягкости. Если кожура у кабачков толстая, то её лучше срезать предварительно.

Шаг 2 из 5

Отдельно сыр натереть на терке.

Шаг 3 из 5

Добавить к нему молоко, соевый соус, яйца и специи. Перемешать.

Шаг 4 из 5

Залить сырной смесью кабачки, посыпать нарезанным укропом. Сделать маленький огонь и накрыть крышкой. Довести до готовности.

Готово!

Подавать горячим.
Приятного аппетита!