Розан кабачковый
Вот этот рецепт для ужина – просто находка, попробовав его, вы станете поклонником розана, да по-другому и быть не может, ведь на хрустящем тесте – нежные и сочные кабачки под ароматным тянущимся сыром! Продуктов минимум необходимо, времени всего полчаса, самый бюджетный вариант ужина.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Тесто слоеное 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 60 г
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Сливочное масло
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Слоеное тесто размораживаем, раскатываем и выкладываем в слегка смазанную сливочным маслом форму.
Шаг 2 из 7
Кабачки моем, даем стечь воде, нарезаем тонкими кружочками,
Шаг 3 из 7
а затем выкладываем их на тесто внахлест,
Шаг 4 из 7
таким образом заполняя всю форму.Сверху кабачки посыпаем смесью итальянских трав. Яйцо взбиваем с солью и смесью перцев и смазываем кабачки.
Шаг 5 из 7
И завершаем тем, что посыпаем розан натертым на мелкой терке сыром.
Шаг 6 из 7
Оформляем края, защипывая тесто.
Готово!
Розан отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. Розан кабачковый готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!