Творожные блинчики с клубникой
Для приготовления блинчиков можно использовать не совсем свежую клубнику, которую кушать уже не хочется. Жарить лучше на сухой сковороде без масла, так блинчики будут более нежные.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Творог 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 6 ст.л.
- Клубника 50 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать кефир и творог.
Шаг 2 из 8
Добавить сахар.
Шаг 3 из 8
Всыпать муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 8
Клубнику размять вилкой.
Шаг 5 из 8
Добавить измельченную клубнику в тесто и перемешать.
Шаг 6 из 8
В тесто добавить соду и лимонную кислоту, перемешать.
Шаг 7 из 8
Обжаривать блинчики с двух сторон на сухой сковороде до готовности.
Готово!
Перед подачей посыпать блинчики сахарной пудрой и украсить ягодами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!