Блинный торт с клубничным пюре
Блинный торт с кремом из сметаны и клубничного пюре - нарядное и очень вкусное угощение из обычных блинов. Порадуйте своих близких очень нежным тортом из блинов со сметанным кремом. Прослойка из клубничного пюре делает блинный торт по этому рецепту особенно вкусным и ароматным.
- Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 400 гр.
- Пюре клубничное 300 гр.
- Сахарная пудра 150 гр.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло растительное 100 гр.
- Молоко 2 стак.
- Сливочное масло для смазки
- Сахар 1 ст.л
- Соль щепотка
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешиваем муку, соль и сахар. Отдельно смешиваем теплое молоко, яйца и растительное масло. Затем соединем обе смеси, тщательно перемешиваем и оставляем на пару часов.
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Стопочка блинчиков. Оставлем остывать.
Шаг 4 из 9
Взбиваем сметану с сахарной пудрой.
Шаг 5 из 9
Смахываем каждый блинчик по очереди сметанным кремом и клубничным пюре.
Шаг 6 из 9
Можно воспользоваться кольцом, чтобы форма была ровной. Последний слой - сметанный крем. Отправляем в холодильник на пару часов для пропитки.
Шаг 7 из 9
Нежный ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного наслаждения)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!