Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7091 раз
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть
Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином
Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.
Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.
Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Marina30
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Бутерброды с красной икрой
Оригинальная подача любимых всеми бутербродов с красной икрой и слив ...
31.03.2016, 02:49
OdryParker
Песочная тарталетка с красной икрой маслом и укропом
Песочная тарталетка с красной икрой маслом и укропом. Предлагаю на п ...
15.01.2022, 15:51
ihajse
Тосты с икрой и грейпфрутом
Рецепты для тостера выручают нас, когда нужно быстро приготовить вку ...
14.12.2019, 14:20
Pearl
Волованы с икрой
Визитной карточкой национальной русской кухни является икра красная. ...
05.02.2018, 15:42
Marina30
Канапе с икрой
Предлагаю вашему вниманию легкую и аппетитную закуску для празднично ...
31.12.2021, 21:14
Marina30
Тарталетки с икрой
Тарталетки с красной икрой готовятся не просто быстро, а очень быс ...
05.03.2019, 19:11
Marina30
Оладьи из икры сазана с укропом и чесноком
Закусочные оладьи из икры. Попробуйте :) ...
14.04.2014, 10:03
ОльгаЧ
Треугольники с красной икрой и свежим огурцом
Треугольники с красной икрой и свежим огурцом. Если у вас намечается ...
15.01.2019, 22:45
ihajse
Слоеные бутерброды с креветками и икрой
Предлагаю вашему вниманию яркую праздничную закуску, которая украсит ...
08.03.2019, 11:23
Marina30
Котлеты из икры сазана с тыквой
Икорные котлетки с тыквой для разнообразия на постном столе. Попробу ...
29.12.2014, 14:08
ОльгаЧ