Блинный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6900 раз
Блинный торт – популярное блюдо, которое представляет собой блины, прослоенные начинкой. Этот тортик очень вкусный, нежный и не тяжелый на вкус. Любят его дети и взрослые. Крем чаще готовится из густой сметаны, но можно заменить жирными сливками.
Ингредиенты
- Сметана 30% жирности 600 гр.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Ваниль по вкусу
- Мука пшеничная 2 стакана
- Молоко 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Сливочное масло для смазки
- Вода 290 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сметана 30% жирности
- Тип блюда:Полдник
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовим тесто для блинов по рецепту https://vpuzo.com/recepty-izdeliy-iz-testa/bliny/blinchiki-na-moloke/63268-blinnyy-tort-s-klubnichnym-pyure.html
Шаг 2 из 9
Смазываем сковороду сливочным маслом и жарим тонкие блинчики.
Шаг 3 из 9
Блины ставим остыть
Шаг 4 из 9
Приготовим сметанный крем. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином
Шаг 5 из 9
Ставим сервировочное кольцо на тарелку. Кладём блин и смазываем сметанным кремом и так каждый слой.
Шаг 6 из 9
Последний блин заливаем сметанным кремом и отправляем на час-полтора в холодильник.
Шаг 7 из 9
Достаем из холодильника. Нежный и ароматный блинный тортик готов.
Шаг 8 из 9
Тортик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отличный вариант! Давно хочу приготовить блинный тортик, У нас продают польский загуститель сметаны, точнее сметанного крема, так что сметану можно брать любую . Приготовлю обязательно!
18 января 2020 19:15
Ответить
Marina30
Готовь на здоровье, на десерт к чаю или кофе, очень даже вкусно))
19 января 2020 12:05
Ответить
Жареные пирожки с маринованной капустой
Очень вкусные пирожочки с жареной маринованной капустой, готовятся ...
09.01.2021, 18:44
the_dream
Летний творожный пирог с клубникой
Любители чизкейков по достоинству оценят этот вкусный летний пирог! ...
28.07.2012, 11:18
anastasiya_pan
Пицца с салями
Кaкoй бы ни былa пиццa — дoмaшнeй, или пpигoтoвлeннoй мacтepoм-пиццa ...
29.10.2019, 11:16
Marina30
Несладкие сочни с сыром и болгарским перцем
Предлагаю вам вариант несладкой выпечки, это нежные, рассыпчатые и а ...
23.07.2015, 18:53
Navely
Ореховые завитушки
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную сладкую выпечку. Она получае ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Плюшки с корицей
Многие любят домашнюю выпечку. Поэтому делюсь с вами рецептом вкусны ...
02.09.2020, 13:08
Yulia.
Кексы ореховые
Вкусные кексы, которые у Вас всегда получатся. Кексы обладают выраже ...
22.12.2017, 23:50
Pearl
Дрожжевой рогалик с персиковым джемом
Хочу поделиться с вами рецептом замечательного дрожжевого теста. Оно ...
30.03.2017, 15:04
Pearl
Пышки на сметане
Если вам захотелось приготовить что-нибудь к чаю на скорую руку, тог ...
27.06.2021, 13:53
Yulia.
Налистники на масленицу с миндальным вкусом
Главный секрет тонких и эластичных блинов, который я для себя давно ...
16.03.2019, 10:46
Marina30