Блинчики с мясом в лаваше
Блинчики с мясом и сливочным сыром в лаваше. Это очень вкусные и быстрые в приготовлении блины, начиненные обжаренным фаршем свинины с луком и сыром. А потом, начиненные блины обжариваются и получается хрустящая корочка.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Фарш свиной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
На ст.лож. оливкового масла пожарить лук до мягкости.
Шаг 2 из 7
Высыпать свиной фарш и жарить до готовности, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 7
Готовый фарш снять с плиты и высыпать натертый на терку сыр - перемешать.
Шаг 4 из 7
Нарезать лаваш на несколько частей и выложить мясную начинку.
Шаг 5 из 7
Свернуть как блинчики.
Шаг 6 из 7
И обжарить на разогретой сковороде с маслом (оливковое и сливочное) с двух сторон.
Готово!
Подавать со сметаной и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!