Блины с творогом
Хочу поделиться с вами рецептом тонких блинов. Для начинки я взяла творожную массу и ванильный сахар. Блины получились вкусным, с приятным ванильным ароматом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 150 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Сливочное масло 50 г
- Творожная масса 150 г
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блинов нам понадобится: молоко, мука, яйцо, растительное масло, соль, сахар, ванильный сахар, творожная масса.
Шаг 2 из 9
Яйцо разбить в посуду и взбить, можно венчиком.
Шаг 3 из 9
В массу с яйцом влить половину молока, добавить муку, сахар (1 ст.л.) хорошо перемешать и взбить.
Шаг 4 из 9
Добавить вторую половину молока. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. Влить растительное масло, тогда масло не понадобится добавлять во время жарки блинов.
Шаг 5 из 9
Тесто наливать в сковороду половником и жарить блины с двух сторон, пока они не станут золотистого цвета.
Шаг 6 из 9
Готовые блины перемазать сливочным маслом.
Шаг 7 из 9
В творожную массу добавить сахар (1 ст.л) и ванильный сахар (1 ч.л.) На блин выложить творожную массу, завернуть края блина внутрь.
Шаг 8 из 9
Завернуть блинчик.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!