Блины с начинкой из тыквы и сыром фета
Блины с начинкой из тыквы с сыром фета. Для этого рецепта я буду готовить блины на воде со сливочным маслом, а начинкой послужит тыква жареная на сливочном масле с сахаром и свежим розмарином и отличную компанию к сладкой тыкве составит сыр фета. Будет вкусно.
Ингредиенты
- Мука 1 стакан.
- Вода 500 мл.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Тыква 200 г
- Сахар 2 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Розмарин 2 ст.лож.
- Сыр фета 40 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте воду с яйцом, мукой, солью и сахаром, перемешайте в однородную массу.
Шаг 2 из 8
Разогрейте сливочное масло в сотейнике и прямо горячим влейте в тесто.
Шаг 3 из 8
Тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 4 из 8
Жарьте блины как обычно.
Шаг 5 из 8
На сливочном масле жарьте небольшие кусочки тыквы до мягкости. Добавьте сахар.
Шаг 6 из 8
Мелким кубиком нарежьте сыр фета и посыпьте мелко нарезанным розмарином.
Шаг 7 из 8
И сразу выложите начинку на блины. Или фаршируйте блины, как вам будет угодно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!