Блины со шпинатом
Шпинатные нежно-зеленые блинчики, приготовленные на молоке с добавлением цельнозерновой муки. Блины получаются очень вкусные, тонкие и ароматные. Можно подавать как со сладкими, так и с солеными начинками. Попробуйте!
Ингредиенты
- Шпинат 50 г
- Молоко 0,5 л
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука цельнозерновая 4 ст.л.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Масло растительное 2,5 ст.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Ванилин по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Шпинат разморозить, смешать с молоком, яйцами, сахаром и солью.
Шаг 2 из 6
Всыпать оба вида муки и ванилин (если будете делать только соленые начинки, ванилин можно не добавлять).
Шаг 3 из 6
Перемешать до однородности, в конце добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 4 из 6
Для первого блина смазать сковороду маслом, жарить как обычные блины с двух сторон до румяности.
Шаг 5 из 6
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!