Пирожки из лаваша, шпината и творога
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4915 раз
Чтобы быстро и вкусно побаловать себя и своих близких хочу вам посоветовать пирожки из лаваша. Это блюдо непременно понравится вашим близким. А ещё, заготовки можно приготовить и отправить в морозильную камеру, затем разогреть, тогда, когда вам понадобится перекусить.
Ингредиенты
- Шпинат 2 пучка
- Сливочное масло 2 ст. лож.
- Творог 400 г
- Соль морская по вкусу.
- Чеснок 2 зубка
- Лаваш 2 листа
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сок лимонный 0,5 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13
У шпината обрезать корневую часть, пересмотреть все листья. Тщательно помыть.
Шаг 2 из 13
На сковороду отправляем сливочное масло.
Шаг 3 из 13
Когда масло растает, на сковороду отправим шпинат., прикроем крышкой минут на 5-7.
Шаг 4 из 13
Долго жарить не нужно. Достаточно, чтобы шпинат осел и стал мягким.
Шаг 5 из 13
Выкладываем шпинат в чашу блендера.
Шаг 6 из 13
Пробиваем шпинат, добавляем выдавленный чеснок.
Шаг 7 из 13
Добавляем творог, соль и лимонный сок, пробиваем всё вместе.
Шаг 8 из 13
Лаваш нарезаем на квадраты.
Шаг 9 из 13
В центр каждого квадрата выкладываем начинку.
Шаг 10 из 13
Подворачиваем нижний край, затем боковые и верхнюю часть.
Шаг 11 из 13
Выбиваем в мисочку яйцо, добавляем щепотку соли и слегка взбиваем его вилкой.
Шаг 12 из 13
Обмакиваем пирожки в яйцо и обжариваем на растительном масле, сначала *швом* вниз.
Готово!
Прекрасный завтрак с чашечкой кофе.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет