Тонкие блинчики на сметане и кипятке
Тонкие блинчики на завтрак - это одно из любимых блюд для многих из нас. Предлагаю приготовить их на сметане и кипятке. Получается очень вкусно и сытно. По желанию в готовые блинчики можно завернуть любимую начинку (но если она будет солёной, то количество сахара нужно уменьшить до 1 ч. л.).
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 170 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Вода 200 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
К яйцам добавляем сметану, обычный и ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 3 из 8
Всыпаём просеянную муку.
Шаг 4 из 8
Ещё раз взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 8
Продолжая взбивать вливаём кипяток. Взбиваем с кипятком до однородности.
Шаг 6 из 8
Вливаём растительное масло и перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Наливаём на разогретую сухую сковороду половину половника теста, распределяем его по всей поверхности. Готовим блинчики с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!