Блины на кефире
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные ванильные блины на кефире с добавлением двух видов муки. Подавать их можно с различными добавками в виде сметаны, варенья, джема или сгущённого молока. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир жирный 300 мл.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Мука цельнозерновая 90 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 2 из 5
Всыпаём два вида муки и соду. Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 5
В несколько приемов вливаём кефир и доводим тесто до однородности. Затем добавляем растительное масло и перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Готовим блины на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон по минуте до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!