Сырный пирог на кефире
Предлагаю приготовить вкусный и сытный пирог с двумя видами сыра на кефире с семенами льна. Вашего активного времени потребуется совсем чуть-чуть, а все остальное доделает духовка. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кефир жирный 200 мл.
- Мука цельнозерновая 180 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль 0,5 ч. л.
- Семена льна 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцам добавляем соль и взбиваем миксером до однородности.
Шаг 2 из 9
Вливаём кефир.
Шаг 3 из 9
Всыпаём муку и соду.
Шаг 4 из 9
Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 5 из 9
Добавляем нарезанные кубиками плавленные сырки и натёртый на крупной тёрке сыр. Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Вливаём растительное масло и снова перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Выливаем тесто в форму для запекания и посыпаём семенами льна.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!