Блинчики с айвой и шоколадным топингом
Кто не любит блины? Это и закуска и десерт. Блины можно подавать как самостоятельное блюдо с мёдом, вареньем, джемом, сметаной. А можно заворачивать в них всевозможные начинки. А также можно с блинами готовить салаты и всевозможные закуски. То-есть блины это универсальное блюдо. Приготовим блины с айвовым джемом и шоколадным топингом.
Ингредиенты
- Молоко 250
- Мука пшеничная 65 г
- Разрыхлитель теста 0,4 ч. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 щеп.
- Сахар 0,5 ст. л.
- Джем из айвы 350 г
- Сироп шоколадный 100 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блинов нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
В миску выбиваем яйца. Взбиваем их слегка.
Шаг 3 из 10
Вливаем молоко и всыпаем порциями муку, перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем сахар, соль и разрыхлитель. Тесто должно быть жидким. В тесто добавляем 2 ст. л. растительного масла.
Шаг 5 из 10
Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.
Шаг 6 из 10
Для начинки у нас айвовый джем.
Шаг 7 из 10
На блин выкладываем джем, на него шоколадный топинг. Сворачиваем трубочкой. Торцы блина заправляем внутрь.
Шаг 8 из 10
Готовые блины украшаем топингом.
Шаг 9 из 10
Тарелочку также украшаем топингом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!