Блины с бананом и вареньем
Блины любят как дети так и взрослые. Это любимое лакомство родом из детства. Я готовила блины на молоке, из такого количества ингредиентов получается 500 мл. теста, это равно 6 - 7 тонким блинам. В качестве начинки - банан с вареньем, можно шоколадный соус или карамельный.
Ингредиенты
- Молоко 350 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука 100 гр.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ч.л.
- Банан 2 шт.
- Варенье смородиновое 2 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Для начала в глубокую миску вбить три куриных яйца.
Шаг 2 из 10
Добавить 350 мл. молока.
Шаг 3 из 10
Добавить просеянную муку, соль, сахар.
Шаг 4 из 10
Тщательно взбить венчиком или же миксером.
Шаг 5 из 10
Хорошо разогреть сковороду. Смазать растительным маслом. Вылить пол половника блинного теста.
Шаг 6 из 10
Обжарить с обеих сторон до румяности.
Шаг 7 из 10
Бананы очистить от кожуры. Нарезать на пополам и вдоль.
Шаг 8 из 10
Выложить по две половинки на край блинчика.
Шаг 9 из 10
Завернуть как на фото.
Готово!
Полить вареньем, у меня из красной смородины. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!