Закусочные булочки с сыром и ветчиной
Хочу представить вашему вниманию рецепт чудесных закусочных булочек с ветчиной и тостерным сыром. Это невероятно вкусные, нежные и ароматные булочки, которые прекрасно подойдут на завтрак с кофейком, можно перекусить на полдник, да и смолочком и на ужин подойдут.
Ингредиенты
- Мука 2,5 стакан
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 40 г
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сыр тостерный 10 шт.
- Ветчина 250 г
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Начинаем с того, что дрожжи помещаем в теплое молоко.В отдельной миске соединяем растопленное сливочное масло,яйцо,сахар, соль,перемешиваем до однородности. В молоко с дрожжами засыпаем 1 стакан муки просеянной и вливаем яичную смесь,перемешиваем и постепенно добавляя оставшуюся муку замешиваем тесто. Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 1 час.Когда тесто подойдет его нужно обмять.
Шаг 2 из 7
Тесто делим на 10 частей,
Шаг 3 из 7
каждую из них раскатываем в овальную лепешку,
Шаг 4 из 7
один край нарезаем полосками,а на второй край кладем кусочек тостерного сыра и тонкий кусочек ветчины
Шаг 5 из 7
Заворачиваем нижний надрезанный край теста на верх булочки.
Шаг 6 из 7
Булочки выкладываем на противень, смазываем желтком
Готово!
и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. и выпекаем до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!