Сладкие булочки с маком и кунжутом
Сладкие булочки с маком и кунжутом - это вкусная выпечка. Маленькие булочки на выходе получаются - пышные, мягкие, сладкие с верхней корочкой из мака и кунжута.
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Молоко 0,5 стакан
- Сахар 3 ст.лож.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
- Сливочное масло 4 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мак 2 ст.лож.
- Кунжут 2 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Смешать в теплом молоке дрожжи, сахар и сливочное масло. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Перемешать яйцо в блюдечке и вылить в тесто, оставив 1 ст.лож. для смазки булочек. Постепенно добавить муку с щепоткой сахара и замешивать тесто сначала ложкой, а потом..
Шаг 3 из 9
На рабочем столе.
Шаг 4 из 9
Разделить тесто на шарики и разложить их на противне.
Шаг 5 из 9
Смешать мак с кунжутом.
Шаг 6 из 9
Смазать булочки оставшимся яйцом и посыпать маком и кунжутом. Оставить пока тесто поднимется.
Шаг 7 из 9
Когда булочки увеличатся в объеме..
Шаг 8 из 9
Выпекать в уже разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 20-25.
Готово!
Полностью остудить на решетке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!