Копченый хлеб
Вкусный хлеб с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Мука 450г
- Соль 2 ч.ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Подсолнечное масло 4 ст.ложки
- Чеснок 1 зубок
- Яйцо 1 штука
- Колбаса копченая 100г
- Дрожжи сухие 2 ч. ложки
Приготовление~более 1 часа
Размешиваем теплое молоко с яйцом, сахаром и солью. Добавляем подсолнечное масло.Мне помогает хлебопечка.
Сухие дрожжи размешиваем с мукой и вмешиваем в молочно-яичную смесь.
вмешиваем порезанную на брусочки колбасу и потертый чеснок:
Вымешиваем тесто(хлебопечка - помощник)
Ставим тесто в теплое место на 1 час, обомяв тесто за это время 3 раза.
Формируем буханку. Выпекаем в смазанной форме 50 минут при 190*С:
Приятного аппетита!
Сухие дрожжи размешиваем с мукой и вмешиваем в молочно-яичную смесь.
вмешиваем порезанную на брусочки колбасу и потертый чеснок:
Вымешиваем тесто(хлебопечка - помощник)
Ставим тесто в теплое место на 1 час, обомяв тесто за это время 3 раза.
Формируем буханку. Выпекаем в смазанной форме 50 минут при 190*С:
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!