Дрожжевые булочки с яблоками
Предлагаю приготовить домашние дрожжевые булочки с добавлением натёртого яблока и корицы в тесто. Такая выпечка получается очень вкусной и ароматной. Приготовьте обязательно!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 кг.
- Молоко 0,5 литра
- Яблоко 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 150-200 гр
- Дрожжи сухие быстродействующие 12 гр.
- Масло растительное 70 мл.
- Корица 2 ч. л.
- Желток яичный 1 шт.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
К яйцам добавляем сахар и взбиваем миксером до полного растворения.
Шаг 2 из 11
Вливаём теплое молоко и перемешиваем.
Шаг 3 из 11
Всыпаём часть муки, корицу и дрожжи.
Шаг 4 из 11
Частями подсыпаём ещё муку и замешиваём тесто.
Шаг 5 из 11
Накрываём полотенцем и ставим в теплое место на 40 минут.
Шаг 6 из 11
Вливаём растительное масло, добавляем натёртое яблоко и хорошенько перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Ставим в теплое место на 30-40 минут.
Шаг 8 из 11
Руки смазываём растительным маслом, формируем круглые булочки и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом.
Шаг 9 из 11
Смазываём желтком и посыпаём сахаром.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!