Сырные булочки
Сырная выпечка - одна из самых вкусных.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука пшеничная 375 г
- Дрожжи сухие (42 г. свежих) 7 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Вода (тёплая) 250 мл
- Сыр (тёртый) 200 г
- Желток 1 шт
- Молоко 1 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Растворить дрожжи в теплой воде (воды полстакана) с сахаром. Оставить на 10-15 мин.
Из просеянной муки, дрожжей, соли, оставшейся воды и тертого сыра замесить тесто.
Вымесить его до эластичности.
Сформировать булочки, уложить на противень. Оставить на 30 мин. Смазать смесью желтка и молока.Выпекать при 200 гр 25 мин.
Из просеянной муки, дрожжей, соли, оставшейся воды и тертого сыра замесить тесто.
Вымесить его до эластичности.
Сформировать булочки, уложить на противень. Оставить на 30 мин. Смазать смесью желтка и молока.Выпекать при 200 гр 25 мин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!