Свинина с помидорами, опятами под сыром
Прекрасное блюдо из свинины, нежное, мягкое, в котором особую пикантность придают маринованные опята. Такое мясо можно подавать как в будни, так и на праздничный стол!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр твердый 800 г
- Помидоры черри 200 г
- Опята 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 20 мл
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
В первую очередь подготавливаем все ингредиенты для приготовления
Шаг 2 из 8
Противень смазываем оливковым маслом. Мясо нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим, посыпаем итальянскими травами, специями(Вашими любимыми) и выкладываем на противень.
Шаг 3 из 8
Помидоры моем, разрезаем на две части
Шаг 4 из 8
и выкладываем на мясо. Маринованные опята достаем из банки, отцеживаем и также выкладываем на мясо.
Шаг 5 из 8
Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. С чесноком поступаем так же.
Шаг 6 из 8
Луком и чесноком посыпаем мясо,
Шаг 7 из 8
а затем натертый на мелкой терке сыр. Мясо отправляем в разогретую духовку при 180 гр. на 30-40 минут(это будет зависеть от вашей духовки).
Готово!
Мясо готово.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!